材料：* C! u( v% o% |! d* S, q2 I
雞 1/2隻
Z# H0 ]2 ^' J1 p6 C/ E: Z' P( n* Etvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁 2茶匙
4 O% [0 g: Z9 X) X7 v2 B3 F, g8 p- ^; Dwww3.tvboxnow.com鮑魚汁 2湯匙
# t- ?7 e. o. ~& v2 Z5 {7 U蜆蚧 2湯匙公仔箱論壇2 @5 `" ~# s0 g9 v0 c y
花雕酒 2湯匙; m: M' V; n- E7 `
薑絲 2湯匙& _% v, Y. p/ J* Z& e2 n# W( e
蔥花 1/2杯
( k+ K% ]( v' Q公仔箱論壇水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o! B& k6 x( H: B. R6 L" w' B
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1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中公仔箱論壇7 c) A8 N; G% O7 S" L8 |* i" ^
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用% i3 B1 {- @% f$ X! x0 W
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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