蕃茄燴蘑菇（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb# l- m: H; ~) s9 d5 K3 }8 Q: Z
( {: _9 u6 x) U ], M8 H& dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
& M/ ^% i/ m: d5 I2 L; B9 jtvb now,tvbnow,bttvb材料：. U# L$ F9 m9 z+ x' K
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
" i l7 b# ?$ _) i' `www3.tvboxnow.com做法：
! d1 s5 O2 h0 j1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
- ]( Z/ a3 ~1 W9 Jwww3.tvboxnow.com2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。
, `) B' Y# X* u/ }1 _0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
* z: T! C5 n7 y# Q; x" [4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
5 d, o& S5 U- ?, gtvb now,tvbnow,bttvb5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
5 F5 \) n7 }" X- {! F1 {3 A6 R2 A5 D" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。, p, H& E1 }$ `& W) r! N& T
營養分析（1人份）$ N1 }: \) {& E7 E" ]+ ^; g
熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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