雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
3 p- C6 M" h5 T( wwww3.tvboxnow.com青江菜 3株 , r5 Q+ g, f3 s2 v& T( N: A @5 I
綜合豆 2大匙 公仔箱論壇# u, X4 g; b6 E* [% o8 L
白飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb5 g5 i; F/ k: X7 W3 ?: E& r7 P4 Q; e
6 L P C1 k9 o0 P; swww3.tvboxnow.com(1)蠔油 1大匙
E& V8 f; R$ o. m$ bwww3.tvboxnow.com醬油 1/2大匙 www3.tvboxnow.com$ h1 G- Z& V4 t- a7 A/ s
冰糖 1/2大匙
7 V1 m- K' S( X7 B0 I; C公仔箱論壇水 3大匙
) r4 d3 p/ x( ^" y) ~! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1小匙(淋汁用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S2 E8 S% v' n4 D- T( Z
(2)紅糟 1/2大匙
; X% D: \0 W9 U3 F( K公仔箱論壇糖 1/2大匙
! O& v" }7 ?3 e6 n8 `. }鹽 1/2小匙(豬肉用)
/ A, I; j, H1 T1 k2 \) b( cwww3.tvboxnow.com(3)鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" b* c8 q4 Y& A. J Q8 n( U3 W
香油 1小匙
+ I( z* G; G4 O+ n0 `% p(4)醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 X/ y- R5 A) O
糖 適量 }$ Q+ v4 u! K7 @$ N+ J S: q
香油 1小匙
- U" B0 y8 R$ \# f' v Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 _# B; p2 [) C4 |; s- t& f/ r* w
tvb now,tvbnow,bttvb( t0 o* ]2 z3 r1 U9 K1 n6 I
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 www3.tvboxnow.com5 V+ m% @1 X, P& q6 X8 l
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 tvb now,tvbnow,bttvb O) ^6 r$ g, `
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
8 w! S" ?( O" U& K公仔箱論壇(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
. [( X( s2 O; I1 r+ ?(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
| 