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材料（2人用）：www3.tvboxnow.com3 s$ @ q+ i# L
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排tvb now,tvbnow,bttvb$ E/ R1 m& _: m \0 Q0 q5 m' s
蔥白.....2條（切細粒）. x1 y4 Q# m. X& @3 q8 z& G
免治豬肉.....160克+ }& h; r! Q! w0 A+ G @9 \
鶴藪白菜仔.....160克
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9 W% \; m! b, v+ |, ?, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p" @! G M3 y公仔箱論壇醃豬肉材料：
) O$ ^$ F& W5 e" _2 [8 u公仔箱論壇生抽.....1.25茶匙
$ N% o" p. p' ?+ d- A鹽.....1/8 茶匙
& W! \8 R; W, b0 Iwww3.tvboxnow.com糖.....1/4 茶匙
/ I W* @9 @0 T6 F9 P胡椒粉 少許
; ]. }; C `: F2 _3 t9 k. D% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水www3.tvboxnow.com- z3 o0 Q. j! M7 ^
.....1茶匙$ v" _' [, E7 o6 Z: A, A9 h: F) A( X' m
麻油.....1/2茶匙' s0 b) b: W: ~1 Z' i; d% b8 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {: C) i& f0 D0 M7 b* g
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雞湯材料：
5 [4 c# z: O. R公仔箱論壇1.天然雞清湯.....2.5杯tvb now,tvbnow,bttvb8 T( R# N* o I9 I3 f" h
2.熱水.....1杯www3.tvboxnow.com' e+ G$ Q- K0 M, p) W
3.生抽.....2茶匙( y, n! v @$ J+ _
4.油.....2茶匙
$ Z# @ Z- m8 D ^# A1 V( w! dtvb now,tvbnow,bttvb5.麻油.....1/2茶匙
+ u& T' Z' ~# Bwww3.tvboxnow.com1 k- L6 c+ }: X
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做法：
* v) M" {5 D$ j& E, i) C* T2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。公仔箱論壇9 c. E* n0 V/ b7 S% ~1 J
- @2 i1 X8 q: q& U: U5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.白菜仔洗淨，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V/ J& x3 |# E: c( `. h& Z
) M' o6 \0 p f+ P0 e- t& _+ L! e; jwww3.tvboxnow.com3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。www3.tvboxnow.com" ?0 ~& q, Q5 S- i8 ?4 g$ g
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 y! o6 l% D3 w3 S- i
5 t" f; ?- i. t- h# ctvb now,tvbnow,bttvb6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。tvb now,tvbnow,bttvb9 o( s" o3 |, I7 ^: d' j P
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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