材料: www3.tvboxnow.com& R% u) {1 j. Z+ H( G
蒜蓉 4 {3 }+ Q# A4 H* D# u
蔥.....2粒
: M0 H" {4 i; I薑.....10片
! x1 `& T% z8 q1 T5 a9 t公仔箱論壇田雞.....5隻
, l9 H) z# u9 L& r9 y" F" {. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb; Y, }( ~+ ?* y7 R
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炸漿材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 y3 Y* y/ B P% F& i
油.....適量! Y" U% l: o$ Y( ^4 O
蛋白.....2隻www3.tvboxnow.com, w3 x' ~. L X/ U
生粉水.....適量
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醃田雞用調味料：www3.tvboxnow.com( @! U0 D' I' j) s; Z4 n2 @/ P
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量, O+ {- O% F- r% ^- B U
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6 j# U/ R) D; y9 B1 j1 s3 H( b. {. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - @$ p2 K j( {; i, `( f
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。
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% g: Y! D& Y d5 s7 K% K8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。" k9 ?0 ?8 \: x
7 k% o- u$ T6 o& G0 mtvb now,tvbnow,bttvb3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。www3.tvboxnow.com. ]+ }" j+ [& T! O- @
! n% N; y$ G) D公仔箱論壇4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
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, P2 Y, Q( p" `' p5 A6 BTips:
5 c; h$ }3 Y" \. w$ N+ q. cwww3.tvboxnow.com炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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