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材料: L; ^& v0 d* S1 f: @
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片tvb now,tvbnow,bttvb/ l. c8 F* ~7 H5 `
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4 ~# G: r7 a+ r6 twww3.tvboxnow.com調味:
K) F6 N4 \: H* i% Swww3.tvboxnow.com鹽1茶匙、胡椒粉適量. \4 Z4 F5 z: h
j+ H, h& q7 L* R: j9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c/ F, @/ q7 pwww3.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇( @: v4 L R. B( l [+ e5 D
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。www3.tvboxnow.com1 c* D/ R3 w: C3 t% m
3 \6 I; g9 I* ltvb now,tvbnow,bttvb3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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- D2 [8 r Q, I* K公仔箱論壇4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。8 X) _" J% M& }2 Y6 s
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Tips: www3.tvboxnow.com5 J$ |, g+ N1 g
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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