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材料: / a* p4 W, Q( k6 K
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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調味:
7 s. b0 H- v9 j" M, ]3 s2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、胡椒粉適量, U- H5 s( Q( D9 U. H
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0 h" U2 R: Q& o7 b# k4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb! |/ C/ ]- G: ~6 S h1 ?+ i: k
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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6 }, v* o; e+ C" \" p+ q* y; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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8 B3 }6 y5 d6 N# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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3 O& ^) s* M! v; t0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& s& J" \/ j, J% S9 T
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。% ?0 h* [& Z4 E' Z
& q* \* u* B" S/ Awww3.tvboxnow.com6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。www3.tvboxnow.com6 l# }8 f+ O& V4 ?$ @1 B1 y
* z5 s8 D; f" U) @# S% V7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x$ ^! P& C/ h8 V% atvb now,tvbnow,bttvbTips: 公仔箱論壇" B' N3 q+ {; `
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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