+ M5 E2 a6 N) }4 M1 c2 ^公仔箱論壇材料：
8 D% T( i8 U) K0 fwww3.tvboxnow.com白蜆200克、木魚湯2杯、白味噌50克、滑豆腐1件、花椒粉少許(可省)、鳴門卷少許(可省)公仔箱論壇- ?3 ^7 ]5 w1 E* x' |4 Z6 O
. s+ c6 ]2 D8 S& n% mtvb now,tvbnow,bttvb做法：( M0 N( e; l% a$ r$ G0 `
1.白蜆擦洗乾淨，揀去已死的蜆，撈起瀝去水分。
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0 `: {8 _) t }3 t! o公仔箱論壇2.木魚湯煮沸，加入白蜆，中火煮至全部蜆殼張開，其間要撇去湯中浮沫。
0 A: c7 ~8 n+ X+ p3 i" i9 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D. m6 [* E9 n: w$ g
3.豆腐切方粒後加入湯中，拌入味噌煮溶。
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3 r ^. {" I) D$ T: d( Ytvb now,tvbnow,bttvb4.至湯汁變白即快手熄火，加入數片鳴門卷， 撒上花椒粉味道更香。
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Tips:www3.tvboxnow.com$ i) n) ` x+ ~
木魚湯可買超市盒裝的木魚精或海鮮素，照包裝指示以清水開勻，一般來說用一湯匙木魚精配兩杯水便可。要快速煮溶味噌，秘訣是把味噌放小網篩中，之後才放入鍋內並以湯匙邊拌邊煮。
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發表於 2015-10-6 05:08 AM
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