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明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤www3.tvboxnow.com2 ]8 T' w( t; v1 R$ E
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) o! r; _: ^$ n5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: 公仔箱論壇1 m) ^" @- ]" _+ c" B n
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬" M0 O5 C/ _! K* @1 p0 z
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製法: www3.tvboxnow.com5 R5 q. p7 a6 z* Q H1 d ?) z, B
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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+ A$ u( u3 R$ G( `0 a$ stvb now,tvbnow,bttvb2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) m$ \* \+ Q; s- t: j! Q
& x( K$ j8 a. A3 R" E" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。
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竅門:
* T2 o) R7 K5 ~+ x( f* b油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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