[中式食譜] 阿婆雞酒

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材料:     
! |0 X1 a. O; E% J; e  etvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
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生抽1湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( _8 W, e# T4 P) S
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; g- q2 L* d5 K1 Y* ]. Nwww3.tvboxnow.com做法:     
2 U- B6 C8 L1 O9 j/ ^/ v0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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2 Q7 v. q6 k% ^6 O- ^! K1 Ewww3.tvboxnow.com2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y# w+ M- L- w% @2 v# A
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3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。
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