4 L1 h4 }' p! m8 ~& k& {# ^0 f/ h公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( b) m7 @( A0 B, I# I8 P
豬手1斤、紅麴1兩、冰糖適量、草果適量、桂皮適量、八角適量、薑適量、蔥適量
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3 b3 K1 o" o2 i. g% | ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: : U- A5 o9 `6 \3 S
鹽適量、蠔油適量、紹酒適量www3.tvboxnow.com" t* B5 ^0 p& C
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0 Z3 X; p* _2 a" ltvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ X! N; L' o
1.豬手汆水，隔去水分，再剪走豬手上的毛。
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0 Y9 J* I0 t1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下鍋爆香薑蔥後，加入草果、桂皮及八角。
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- g% ~( h; _1 c6 @tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入熱水、鹽、蠔油及紅麴。1 Q) \, v; u, w# Z( |9 o
' d, q: `" h0 A% D Q* F4.加入豬手先用大火煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 F0 q! N# w. }) L- F( {
; V% h+ Y+ s& E; \2 Z7 ?3 T5 l* t) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉慢火炆半小時後加入冰糖，再炆半小時。
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* v4 Y5 e3 }3 L5 k' C% \) Z( E, `tvb now,tvbnow,bttvb6.加入紹酒，上碟即成。8 n7 f5 P8 e+ [; O& E
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Tips: 2 b8 e8 J4 V4 l( R+ q1 r
豬手汆水煮走血水。 冰糖太早下會令豬手過腍。 豬手豬腳宜選白淨，沒有瘀色為佳。5 T: p9 Z9 o) m9 C0 B2 {3 c5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 g3 o* ]9 J9 O9 e0 O
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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