[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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  M" i( d# l- V  j& x0 E4 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& k8 v) {1 \0 o( W公仔箱論壇薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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7 t: I6 j4 k% b1 n6 t2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I7 k% ~2 v9 l! t% [: H" Q- O- ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     
) o' {2 _3 j4 q茄汁適量、糖、鹽
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# y+ W4 y+ F, j# j( N) m+ L. O做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^3 I' @$ v2 L' O1 q4 u: H1 ?
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 [& H7 l+ l# ]! ~' @

: g1 H6 A: }' V( e! G7 L% z- lwww3.tvboxnow.com2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z5 e* W( o+ I

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Tips:     
4 s, @5 F5 T: [& a0 `% J+ q薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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