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, ^, M, h9 ?, _5 C; }9 ]7 h公仔箱論壇1.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。
. y: k+ E C* v- j) g: vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L% m* l, U7 Z/ e+ V
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( w0 L1 Z+ d* X7 R* {公仔箱論壇在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！ 1 I( c9 H- {8 q( k* ?+ B
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2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)
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2 h' \4 _; |& Q! A公仔箱論壇3.第一部分的工作就完成了！
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) S" F/ a! [6 H, \4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！
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0 B4 K' w" w2 twww3.tvboxnow.com5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！ www3.tvboxnow.com7 ^' _ }, M# [) H6 |; m
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6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。 tvb now,tvbnow,bttvb, ~; W2 ?6 \9 R, H
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% u9 e* N$ d, J5 p/ U2 @首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！tvb now,tvbnow,bttvb( k4 F/ B( s; R, j! e( v, ^! a
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* f Q4 L" e* a+ B: }* O/ t$ Dwww3.tvboxnow.com美味可口的狮子头卤蛋就完成了！ |
發表於 2007-12-9 09:44 AM
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