材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. o+ S- ]3 a
新鮮草莓 .............. 1~2顆
( g# a7 c7 j3 d9 P9 ^8 jtvb now,tvbnow,bttvb明膠粉 .............. 8克
6 z4 _6 K7 e( b0 i1 k公仔箱論壇果糖 .............. 少許 $ e/ [+ z& u9 k" T
1 m) i- x% d1 ~0 l做法 :
9 Q+ Y c- H m8 S0 l1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
/ [# j R! l, |6 b5 ~/ x: |- ~; z2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
- F* `' Y+ d3 e5 \) Twww3.tvboxnow.com3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼tvb now,tvbnow,bttvb1 b. I0 |; q& l; M
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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