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材料：9 t1 Y9 }/ l% T9 m. R
油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 c v; X* q% h
茄汁.....3湯匙* F' D4 X' s6 N' P+ Z
蜜糖.....3湯匙
3 m# Y9 N& A4 ^4 I% Hwww3.tvboxnow.com海鹽.....1湯匙
( i: \ e' _1 Z. F- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 i1 F7 h( T6 I
黑椒碎.....1茶匙
- V! ~* ]. e3 J) X4 w' p) w" {0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(o急)汁.....2湯匙公仔箱論壇' D) u0 q) }: A& t, H
Tabasco.....2湯匙
9 h& M& Q) P6 q* g7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒骨.....1排(3磅)
9 p4 h: M, L0 K( H( C( I2 Ewww3.tvboxnow.comWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙公仔箱論壇- ]& I- i7 m0 O! n" A f5 P9 ^
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做法：
6 w/ K8 e# A! }4 X2 _, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。 \6 [7 q, z: w8 N3 d* T
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。www3.tvboxnow.com1 T. ?) A, P/ j0 ?$ u& A" S
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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