" |: z+ r- @( D' G+ L材料：www3.tvboxnow.com7 v0 z* s0 P3 V7 {. R. F( E, P
粗海鹽.....2茶匙. s" d0 J( d0 J+ \
黑椒碎.....1湯匙
4 ]1 l' h, N4 G @5 h橄欖油.....3湯匙www3.tvboxnow.com' Q5 K. t2 G# F( s1 a
原條美國西冷.....3磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T; b) D- g7 R: o& b6 g# Q
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牛油蘑菇汁材料：) o) `) D9 ]5 O2 P% ^' |4 @9 x
鹽.....少許
9 i9 k$ F" ~( Dtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克
! G8 E2 z! Q2 F; r8 S公仔箱論壇麵粉.....25克
& O6 K: ?6 [) M7 Y) J, z: k! @洋蔥.....1/2個公仔箱論壇+ [: b# Q( i1 a
黑椒碎.....少許
# k1 |# o& c5 w* K& F6 Dtvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎.....少許& H' A" @5 z8 D: v
(o急)汁.....1湯匙
+ q) p2 u0 ?& H" m# B公仔箱論壇罐頭蘑菇片.....3-4湯匙: S( W) ~! i. e A
清雞湯.....450-500毫升/ B( H- X1 ?9 w1 s1 g
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做法：0 [; R2 ?( U y W
1.以190℃預熱焗爐。公仔箱論壇: @& g) q7 u0 Z
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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3 k1 k r# O& C6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。tvb now,tvbnow,bttvb, d* q' @7 O6 O2 T5 v) e& O
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)tvb now,tvbnow,bttvb1 ?. g2 Q' b& K4 U
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q7 g8 m. ~' U9 m7 E
, u' J& A1 ^* ?& c1 I' {# q& xwww3.tvboxnow.com6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g4 I1 A/ r9 _
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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