* W. ?1 P7 ~: c1 B) ^2 f* Qwww3.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇7 Q- n7 r* A; _! F- r B
糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q' o b9 Z8 U6 r
雞蛋.....4隻4 q! B/ \/ h) Y8 l4 c/ u# o& z- n
忌廉.....8湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E( o3 i7 G3 L3 i
Rum酒.....4湯匙+ Q1 Z4 }1 K% u& f/ v2 B. I
黑胡椒碎.....少許# `4 u. D, k! W2 n' S3 e4 b, |
淡牛油.....2湯匙
7 [+ R- k, C7 k, ]tvb now,tvbnow,bttvb85%及72%黑朱古力.....共200克
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做法：
' F6 T) ^6 D! T6 b9 ntvb now,tvbnow,bttvb1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。公仔箱論壇/ ~# J- t' u0 S- _
& p( q4 O5 F) ?/ c" G/ p$ F B0 F公仔箱論壇2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 s S7 j7 s# A6 ]0 d
0 u8 V8 g1 j0 y% B+ V/ ]3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。) e9 w: V/ h2 m; l1 }
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 R, A$ N- P* G: h
% A& A) P P d* S) ?: F$ r% Z( S4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。公仔箱論壇, m! \ j. h2 y
; t* R/ k: Q; n/ f* H* H0 y! j5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。tvb now,tvbnow,bttvb" p, o, \, n8 A. ]7 P# I9 N
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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