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蒜頭.....1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" z3 f, x0 p, ^. @4 o
雞蛋.....2隻公仔箱論壇6 [3 d0 ]$ N! Z
牛油 .....10克- V" p; [4 S# K, d& x' B
白磨菇.....3隻
! g0 ^' W& [2 P" h2 `# dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4個; z% D3 G6 L, Y0 Q
紅酒.....30毫升- b: m6 N% w) g8 }
和牛扒.....200克
( v4 |* V! o, t* f. Y牛肉湯.....50毫升
1 l. g; N* d+ Bwww3.tvboxnow.com鹽及黑胡椒.....適量
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; z0 x3 q* D; {" Y( k5 Y. m$ pwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 l/ @# [" l( Z+ x: I; p0 ~ Y
做法
: d' C1 K1 ]5 Q公仔箱論壇1. 將白磨菇及蒜頭切片。4 w* y8 s; _1 o U: x y
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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# i# x9 x' k1 c# ^' \, d& P3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。% K: P- X/ z6 V% N8 _* G
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F* I- I# D( P$ H5 p) _
9 X: @- S$ T& v5 p6 X7 dtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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( D; W" J8 W- v3 P1 ntvb now,tvbnow,bttvb7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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. X! W- z0 D. Q0 m8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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