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材料：
1 r" Q' u% Y& e9 Q; [公仔箱論壇茶香滷包
3 r" b/ A6 s) K" y; t1個
! v4 A6 e* M3 F公仔箱論壇豬耳朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^* g2 E; g! l- P0 l% V/ B$ B
1附tvb now,tvbnow,bttvb. V% | @3 W' i+ E( M O- Z4 u
調味料：
0 X7 r9 J( b6 X b; p% b" s& hwww3.tvboxnow.com鹽 公仔箱論壇% |, U& r y1 O x
1大匙
8 g) s3 Q+ d, B+ L/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖
( `7 D6 R) E. l4 I1匙
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燻料：
# P! I& O, e1 h b; d麵粉
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: I5 X/ R( [+ S2 Y4 N; s+ s9 \; R茶葉 www3.tvboxnow.com6 X/ x! \/ Y% Y; i# F
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& Q" ~2 a, q3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
5 l' r% S [ \& z: E5 h0 B. A2 X WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。
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2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。
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3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。 |
發表於 2007-12-6 10:31 AM
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