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發表於 2007-12-6 11:09 AM
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材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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" ^+ o# K) U% W" T9 ~) x& H6 s8 j) P做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。
8 F) p+ J/ W9 G- Uwww3.tvboxnow.com麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 9 \0 j" |: t! }/ N1 D
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
( T0 a2 h% g+ A5 _ t3 B4 F用中火炸成金黃色即成。 |
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