羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ P* z( u7 w p& @
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。公仔箱論壇8 ?/ A/ Z7 X6 L, q$ g
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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( x& l: r/ m9 w9 x4 e. X; F但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 www3.tvboxnow.com" } s: G( J+ e+ a" j* O
9 l4 Y; W* o# d5 g8 J公仔箱論壇羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，www3.tvboxnow.com, I: E8 ?- J& ^! `7 s6 w
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
g; v( n4 R$ Owww3.tvboxnow.com 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，公仔箱論壇9 \# ~) Q e) U% A
可說是日常最佳的飲食良品。 公仔箱論壇" |# C! a8 k2 @9 `- S5 p
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- x, X& H& N1 M& Q( vwww3.tvboxnow.com[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
9 A- W* W% k; s% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。) _; J+ [4 x( s& f( [ j$ k
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 www3.tvboxnow.com/ Z+ Y2 M3 v+ a$ S$ d3 o& L( r; w
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
' k; u8 B' _/ b: Btvb now,tvbnow,bttvb 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
# [$ ^2 Y( A! ^! a7 h X% _5 e 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，www3.tvboxnow.com) h- z6 h$ s) ~" q! O! h
薑洗淨，待用。
/ u8 d# {) i# r7 l0 p6 ~公仔箱論壇 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r$ b8 a9 R o' D
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
5 i! h4 Y2 X( {; Y; Vtvb now,tvbnow,bttvb 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，www3.tvboxnow.com6 e" X4 j! X5 C/ s$ t' ^0 Y
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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