材料:8 L' l0 [, L( Z( n
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀 tvb now,tvbnow,bttvb) P. b; m/ ^0 M" d
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# F* c# p; h- W- e+ b 步驟:$ q' a( P$ ?2 S
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1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)
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2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣www3.tvboxnow.com' X: N$ Z% q* y I/ q% C
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3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
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4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
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5. 再來再加一些的鹽
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6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)tvb now,tvbnow,bttvb. t e0 |1 p$ N' i
2 @6 J3 }0 `; O" K: c9 b/ n* r公仔箱論壇 7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器公仔箱論壇3 U, U5 S' ]) J
8 h6 q0 Q8 V& T2 n3 u5 a5 t2 C 8. 再灑一些鹽 就完成了公仔箱論壇3 G# W' ^1 B' _, c, @
, z& T$ a( \/ A! v, t+ j: W( Q 注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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