剛要邁入柳丁季，現在市面上開始有綠皮的翡翠柳丁上市．
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北醫教授表示，綠皮柳丁雖然果肉沒有那麼甜，: e7 N; w9 R0 b8 X
% C& M5 G1 t* T4 S4 B* y! {& [7 P但是營養成分比較高，尤其果皮可以破氣抗鬱，
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做成料理美味又健康．(蔡佩芳報導)...
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柳丁價格持續低迷好幾年，台聯黨立委在立法院舉辦柳丁美食展，
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推銷翡翠柳丁．所謂翡翠柳丁是剛上市的青皮柳丁，果肉雖然比較酸澀，
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營養價值卻更高．尤其是果皮，北醫教授楊玲玲表示，維他命P的含量公仔箱論壇0 m# p& J6 f! V. r; L6 ?; B
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還有精油成分，含量都很驚人翡翠柳丁，果皮可以強化血管，
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9 X, x2 y# {# m) E/ N果肉有豐富的維他命C，加入料理當中是又美味又健康．www3.tvboxnow.com9 G8 P1 V9 ^8 ^7 X
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尤其果皮香氣濃郁，曬乾之後就是中藥材的青皮，搭配桂圓紅棗泡茶，
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可以強化血管，補氣抗憂鬱，與山楂麥牙一同泡茶，可以降低膽固醇，www3.tvboxnow.com3 s2 \5 v) s0 h( z; D
- e/ U6 h' H5 y) L& mwww3.tvboxnow.com對消化不良影響的肚子腫脹也很有效，可是爽口好吃的減肥茶． www3.tvboxnow.com0 Z2 y6 V/ d+ V% ]- g) h" Z% ~
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發表於 2012-1-2 11:36 PM
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