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材料# Z) ?# O S& E0 ]
芫茜(裝飾用)公仔箱論壇8 ~1 e3 ?% O1 C* _; P4 o& H% j
炸油.....適量
' g" F9 U# b1 k4 O3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切薄片).....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 i3 G' I6 n6 m
乾蔥(切薄片).....2粒公仔箱論壇. u+ i) V( {3 q( d( O5 x
紅辣椒(切絲).....1隻- e: r+ r( S4 S& Z, Z
蛋(烚熟及去殼).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb, O$ u: O$ {4 G% M8 U, r. A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?) O# L% U& V$ G% u8 L
) ]: g9 V) S) ~" ?3 l" v1 x: w7 ?公仔箱論壇調味
7 K. p! u7 I7 k" f! |www3.tvboxnow.com魚露.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ O' r& _% C9 T' c' z
酸子.....2湯匙
, Q+ \! u3 g9 A1 itvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(剁碎).....1粒9 I* i3 p$ r7 G2 ~2 \( B3 o
蒜頭(剁碎).....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g- F) [# ?6 Y4 e
免治豬肉.....120克
' V. y# ]( S+ i: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎黑椰糖.....2-3湯匙www3.tvboxnow.com g; W) |4 e9 B! F
4 | T: Y- @8 U: nwww3.tvboxnow.com
1 W- _1 v8 t L: Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
) t6 a, `7 A/ cwww3.tvboxnow.com1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
' v! K( p2 n' w1 ^/ e5 p+ O! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^ s. C2 v5 |公仔箱論壇2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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# P9 h9 [2 n5 S9 n3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。公仔箱論壇! w3 C! W4 p" e& P
9 F [; j% N3 ]7 K3 V+ l1 E公仔箱論壇4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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