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材料
8 f8 {" `$ r* N# T2 x: cwww3.tvboxnow.com雞槌.....8隻 4 y% } V, d% ^( F
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調味
2 [# m- Z. d* n/ @: m# @- j5 M蕃茄.....2隻 5 Z* X+ e- t! j, t' W; \
蒜蓉.....1粒
% ^: V2 {# h9 ^5 s公仔箱論壇茄汁.....1湯匙
$ F5 c" Y& \# Y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& l8 T4 q* E/ K- p7 F
青檸汁.....1個 $ b4 I1 @1 ^8 B: a' j' t
糖.....1/2茶匙
! o3 N t; Z* j2 R1 t4 G1 V紅洋蔥.....1/4個 www3.tvboxnow.com! \, H( Z- U; n6 D, `
青檸汁.....1/2個 2 d1 Y" m/ R- N$ B/ V* Q" ~
茴香粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com5 l J1 i$ ?8 ~2 B1 V r9 P* c
百里香.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 I7 s7 B+ l
鹽及胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ C$ {" S, v- P0 W+ @
芫茜(切碎).....少許
# ^; _. R& x* Q% E6 f3 B: T+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽和黑胡椒.....適量1 W2 I. E. X! {: m6 C) i8 {# a
紅辣椒(切碎).....1/2隻 公仔箱論壇7 T7 e" |( M& \; |2 l
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做法
U3 T' ~4 R" `/ w' l! Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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0 ~6 w1 @! ~1 C8 S) `; Btvb now,tvbnow,bttvb2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。: ?: C, v$ i8 C/ |2 P6 u+ a
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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7 K- ]7 u4 n( p4 l' Y M% xwww3.tvboxnow.com4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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# W4 g4 o% q4 Y {5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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8 x% L# E' h/ C4 h4 nwww3.tvboxnow.com6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
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) f$ j c& K1 q* R7. 雞槌拌沙司同吃。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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