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鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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調味:
' T' Y1 V1 M- A2 w# d5 G1 ?: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許( }' J8 |, P& h6 m. |/ a) `) }' F
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# W( O1 U6 t; S1 J: fwww3.tvboxnow.com做法:
$ O- [( Q' x7 G公仔箱論壇1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: H" Z8 s$ j: j; v+ ]
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。, k: U1 n1 Z- p6 y( \+ @. {* g. x
7 E) u$ I: _+ V* N. Z- k2 O! \" l5 z公仔箱論壇5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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