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材料:
7 Y4 `3 F- i+ Q& o' V4 H+ X5 y6 a6 Bwww3.tvboxnow.com鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量( ]& R8 O0 M$ |
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調味:
* O' i7 l4 q6 M( u- J: G公仔箱論壇鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; c& [- @. j2 C/ i# `+ [
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+ N0 o/ p3 t1 `4 awww3.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 z6 L* C( }# R) c; a
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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" R. D L3 o4 C: o2 C. Gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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" |* t8 p" b: z0 P. @, ~0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。3 Y1 |% w8 E/ D& }( i
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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