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( U" p& A3 J3 F% _1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 @( T( Y1 a: R1 k6 D) D蒜末.....適量
' H! N# A9 ^# F+ D* e! K- ]' Itvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1副
9 ~+ O" v5 x0 r% l: y; A$ C1 w辣椒末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" _9 n5 U* W n
香菜末.....適量公仔箱論壇/ z) z% Z3 t* {- w
地瓜粉.....適量- x2 U4 ?, z- C3 X! _
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4 f) x' n5 [, w( C) rwww3.tvboxnow.com調味料
) e5 O) J6 W/ J1 v$ F1 ^' @ ~www3.tvboxnow.com糖.....1大匙
) w2 g9 v& m- M7 a, C! y; M# E$ Zwww3.tvboxnow.com烏醋.....少許
4 B! c+ L* v& E( H' H* [8 u魚露.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb& U0 s0 U& K* S9 W1 E% B( U) d0 K
檸檬汁.....2大匙, h3 F2 B3 ^. K7 r
熱開水.....1大匙
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& _8 Y9 q- i% Y# E5 x2 xtvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇 s9 w3 T( ]- _5 n4 _8 I
鹽.....少許" R7 i8 m% W* c' b1 ]
米酒.....少許* ]+ d8 H1 ^6 I1 i e
花椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 Y! [1 |/ @1 O L
白胡椒粉.....少許# \$ N( [% H. B( j' u4 U. t. l- x
9 B. f% r1 ]& \) n3 A mtvb now,tvbnow,bttvb
- b# s+ u1 Z8 N Y' k作法www3.tvboxnow.com; {2 R8 p% n7 [2 {0 K) c
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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3 f2 c; D1 Y6 \: m. ^0 x! g3 V2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。www3.tvboxnow.com- b8 K# z: S8 M* t3 T$ w2 ^- [
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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