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材料
h$ B7 v' {8 g& V% _/ q5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
1 g" h; m- O" r1 uwww3.tvboxnow.com薑.....1塊
* P; A8 T% B4 @& O; j) r9 j& g3 Iwww3.tvboxnow.com草果.....3粒
" \* r' ~2 K' a" otvb now,tvbnow,bttvb八角.....5粒
9 t( N2 `) E4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克1 R4 W, w8 [3 m2 D/ ]: _
桂皮.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z6 D7 T( c1 }; \
牛筋.....500公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" W" y, f7 c* ?2 o
鹽.....1/2茶匙
+ y, F& T7 H9 }糖.....1/2茶匙8 J1 o( Q1 E8 P, k
紹興酒.....20㏄www3.tvboxnow.com- q* t. b2 v6 @+ g3 \+ Q9 ]1 h
辣豆瓣醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( @1 d. Q% w: a. T& C/ @$ W1 @
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作法
* D4 m7 m6 j9 Jwww3.tvboxnow.com1.牛筋汆燙洗淨備用。
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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) n4 |; }' [6 I: q2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb( l& I+ @ K8 G6 h8 O
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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