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[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

【材料】(2人份)
6 Y- _9 a5 M, G3 R& F1 b8 |- Dtvb now,tvbnow,bttvb薄切豬柳.....6片
, F3 k4 R/ c( k) g! ?tvb now,tvbnow,bttvb甘酒、味噌各.....4湯匙
) w2 A7 h; W- U* b1 |  P# s: g薑茸.....2茶匙
1 \% [/ ^; W6 `! @/ d! h, [# Y麻油.....1茶匙www3.tvboxnow.com1 a! p9 @. i! [% `3 _
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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【做法】
: z9 V$ i" y% w1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。公仔箱論壇0 Y. C* z# ?& n2 Y, M
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。
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