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[中式食譜] 家鄉煎藕餅

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材料:     www3.tvboxnow.com1 K4 E2 T" Y5 N3 n: h9 T
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) P4 U4 C% Z# i3 ?

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調味:     4 _; ?: s; Z2 \: P6 U0 P1 P$ O" ~6 _
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法:     3 f: p- o- R1 I- ~
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。www3.tvboxnow.com) G! q: a, k( F+ c9 j
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3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^7 d& k! w8 i8 ]
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