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[中式食譜] 香草炒蛋


$ X/ [& w3 ^0 k$ z+ h公仔箱論壇材料:         
0 N; |. r3 K/ e' q$ P臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
2 n9 G  i9 i- Y/ |! ]4 Y7 h- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- {, Y' I& P' `
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 |9 E4 U7 p' i$ X2 E
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。4 z, _7 }) Q" i- R) e$ g- \

8 p6 N) Y# l, r, p2 q8 D5 A5 _公仔箱論壇2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。公仔箱論壇/ K2 q$ j3 ^/ A: P% Q: T/ d

( b( j/ q) M! |; P, K* e' uwww3.tvboxnow.com) [6 X1 a! x4 a$ p- R! F3 ?
中式焗薯
2 o! u: r/ f- [& w; U  o  pwww3.tvboxnow.com材料:         
: {3 u/ ?; P) T2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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調味:         ( {" @, j- s! Q1 P7 ^; _
豉油適量
6 v2 d: q8 H7 ~" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 h% g3 l1 {0 a$ wtvb now,tvbnow,bttvb做法:         公仔箱論壇" W9 p! I* p% W* x
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。tvb now,tvbnow,bttvb$ y5 |, l9 {9 H% @+ G* z
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2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 F) \( [) B& [

6 p0 H1 b' G1 H" n( P0 I$ u. n  }www3.tvboxnow.com3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。
5 Y: T" w4 T5 `7 Z# rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' p! Q6 ^. P- i6 X
4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。
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3 v  p2 M5 O* z" `' C- I8 U! KTips:     8 j/ q8 [: Q5 A1 L
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。tvb now,tvbnow,bttvb- a& ]1 x- v  Z& j4 B$ p2 x
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