9 B2 ~# |+ O3 j) w- s% ?7 z. H公仔箱論壇材料" ]7 t# D4 b( r0 s: q; \. x/ Q Z2 j
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! b; h. S5 q @$ f/ A
蒜頭.....1個
% ?0 o# }& ^$ ?, j- Mtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
! t4 J5 g: g; P+ I, {www3.tvboxnow.com法國麵包.....1條www3.tvboxnow.com D8 y7 t: E8 y& {( Z
牛肉高湯.....700ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ f$ ?* J. C
番荽.....適量(切碎)
1 E6 r6 A" s1 u; y9 ~$ q洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
6 k& L5 m' W1 ^tvb now,tvbnow,bttvb格耶爾芝士(le Gruyere).....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O" b: ?2 [% @3 n
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5 z; N$ X) [- N# f) s做法* M+ m6 m: s) v! r6 H
1.洋蔥去皮切絲。
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: c3 X3 S# d+ k# c+ T* L: u$ d3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
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" W* G: R0 j/ p3 Bwww3.tvboxnow.com3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。
" f9 A! w4 W& _8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}; x# N! v- `/ D8 ptvb now,tvbnow,bttvb4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。www3.tvboxnow.com( K+ Q/ g! H& ^6 @5 H* n$ h( B# j
' \" ~# ^$ K0 x/ W: `5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。
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1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
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a5 h5 ~& u1 L7 C' A! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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