% o1 a2 f2 q; I4 y/ B材料(6人分)
- T1 h3 S4 x/ p( v3 L; ]! Fwww3.tvboxnow.com蛋黃.....6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# b7 V+ V: \5 z& ^% M! p) h1 A4 }) v
砂糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb6 O: x) r" T* k3 Z" f
全脂奶.....200ml
. i( P" z- J# V4 Z+ d5 o公仔箱論壇全脂忌廉.....300ml公仔箱論壇6 C. J! S i$ {/ K# p. ~
雲呢拿香油.....適量
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' M* D, r' P& z. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q5 C5 G! N3 r+ Q7 c7 R4 _, V4 Z( E
1.取出蛋黃，拂勻。
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2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n- H' a/ r/ _+ i S
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3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。
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, L) O. M' e0 a/ z6 ^; X) J& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。
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5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。
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/ Y @# j% T1 m2 @' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。
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! I0 {6 d2 Z {; Y' F I/ c貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E; @/ X G5 J, e5 i. J9 f8 D% K# J
可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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