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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; W2 Z1 K& A) F! h
香菜....6公克
7 x2 m) O- `9 j' B' Q% ztvb now,tvbnow,bttvb香菇....35公克6 W/ r! N6 n }0 m+ B" f
蔥絲....10公克6 ]+ q: ^# ~. O
洋蔥....150公克
+ F+ V3 I4 l/ y, ]www3.tvboxnow.com辣椒絲....10公克
) t4 y" H. @8 X% n8 _公仔箱論壇梅花豬肉片....100公克公仔箱論壇8 ~; O. O, S1 \3 c- b; u8 D
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7 ~$ }4 A: O, ^" {) c柴魚浸汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e `* ~8 H5 \; r5 G/ i& u' U
糖....5公克公仔箱論壇- f1 j: d5 w+ {/ `0 M1 y
柴魚醬油....65㏄
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作法公仔箱論壇: ^+ h$ Y2 T0 `
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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, U$ L0 C& ^* g7 cwww3.tvboxnow.com4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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