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材料:
$ O; _% n& b! C- m公仔箱論壇板豆腐 1/2磚公仔箱論壇% A9 q+ g4 N) @
# H, N# j, }" \6 T7 owww3.tvboxnow.com冬菇上湯 1/2罐
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紅蘿蔔片 1/2杯
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雲耳(浸發) 3隻公仔箱論壇: Z2 F7 p2 u1 j
, J* _2 S) v9 ~0 m E& V公仔箱論壇白飯 1碗5 u7 o6 T$ D3 m, h% r% A
3 j& _2 x% Z7 }( {3 k' {; I- zwww3.tvboxnow.com蒜片 2片
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; z4 L" V8 g. ?蔥花 1湯匙www3.tvboxnow.com( i% [& Y) Z" n. T3 }
9 j/ v& m7 m; i4 h R5 ~2 n. j油 2茶匙# U. d- p' O2 K; ^: Q% R
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鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 w1 X1 u9 \
/ A0 w! ?0 P8 @1 R) b, v+ D胡椒粉 少許 c; g" V$ J, C0 X
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+ t; w' W3 N6 y! m7 J1 B$ a8 w# Htvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z: K* e, g: R! [0 R3 H
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生粉 1茶匙.
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7 S2 B+ Z5 }% e+ |8 {3 m8 O; |做法:
" ^/ F% g& j- R A/ [2 t8 x8 c+ c4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雲耳切絲。
+ W0 |" d% ?4 Q2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 ( @, f; e; [( G/ l
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 公仔箱論壇# c6 I9 x5 P* f4 H% g, b
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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營養小貼士﹕
# s/ L3 N J3 J" qtvb now,tvbnow,bttvb將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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