【材 料】
0 x# v* Y0 {! K) L4 ]/ Y* U; \www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ V/ z7 X( H8 _) v" H8 w* A& x
奶油 200公克
* }8 }) r" {. ?5 C7 `9 J# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^ Z3 n8 S! x! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100公克. c- \6 \& c8 x0 _
' z% e- b& p( rtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆
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. l$ K: K6 {' ^4 p# x! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 280公克
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奶粉 20公克
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即溶咖啡粉 6公克公仔箱論壇3 ^! g' y& V p* S& g& J f+ M! @! ?
6 ^( Q* j1 D8 }& X X9 ~# Btvb now,tvbnow,bttvb奶水 20公克
F% n1 d ?; k! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" [$ b# @7 S' j$ T% W: K
咖啡豆 少許
5 V$ M3 y( G% l4 ?# t# Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ K& T7 w' w: {1 A. U5 M
【做 法】
2 ?; H- J# g( X! M# v. d$ z* pwww3.tvboxnow.com1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
# T3 A* }# v( ^/ w0 X: Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
1 b7 h, ]: U. L5 z3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 & b- R" a; {+ v4 ^
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
l, A; t& w! f- A/ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
f9 _4 l/ q! ]% L3 e3 I8 uwww3.tvboxnow.com【備 註】
5 D( }9 I" m) [; iwww3.tvboxnow.com約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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