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材料：
& r9 d( W- e7 ]; d! ^鮮雞蛋----3-4隻
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, M1 R6 U) k4 t3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦----約 12 兩5 J! G! p6 g) q7 c/ g
# t9 e- }% Z7 k# N1 `( B2 Zwww3.tvboxnow.com肥肉粒----約 2 湯匙
8 ?5 o4 j8 S2 b3 u9 k" p公仔箱論壇公仔箱論壇& S7 d" b+ {" x* D8 J) A2 n5 _
隔夜方包----3 塊
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芝麻----1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- U$ f$ p0 Y2 h6 h. Z; g, s
8 T# c3 R1 i" C公仔箱論壇芫茜----1 株
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! d3 v& O) a4 T/ ~, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb& R/ L$ i4 X: U1 Q9 P3 y9 a
蝦膠
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。www3.tvboxnow.com" ]" |0 F% [+ \1 n, _/ V7 w
8 g0 M' o* C% t1 f+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。( {; k' m6 z$ [( U4 |+ @7 X
$ {# v1 X5 ^# E9 z8 E公仔箱論壇3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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' L7 }4 z" F8 g F9 i. d9 I) \6 Q+ Stvb now,tvbnow,bttvb芝麻蝦多士
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; X9 G4 r) [9 q2 u [; w公仔箱論壇1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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: j2 y/ |$ j" A. ]5 _7 z% V2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。5 e% s8 ~9 t) v0 N) x
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。www3.tvboxnow.com j V9 Y* e% [2 J
% K1 k ^$ x! h# i- D# L5 P/ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。+ J" N) P' F3 v5 W6 n
& p. T8 R! R0 S+ t0 r公仔箱論壇調味：公仔箱論壇) I7 d& z* x% J/ `5 J) V
蝦公仔箱論壇8 f# |/ e6 v# B1 o
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鹽----1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e7 h3 x1 z) `" X( V0 ?3 [6 Y
* h+ |* v( m# _ ?公仔箱論壇胡椒粉----1/6 茶匙0 Z8 P6 I8 v# R u" P2 B: O7 l- @
. y7 l0 [) ]3 B' J+ R6 u5 U' |* |tvb now,tvbnow,bttvb糖----1/4 茶匙公仔箱論壇# @! h# v. y3 _. v% R
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粟粉----1/2 湯匙www3.tvboxnow.com! f) _! C1 V" j" F, l
2 E1 c1 W1 x' v6 y: S) T7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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