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材料︰(2人用)
# ^4 \8 [* y2 s公仔箱論壇蔥.....1條1 m3 G! v7 t- Z- {. g6 p1 K
薑.....2片7 S: ^5 V4 S8 s( X, G0 _
香葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A6 V7 L& A$ R0 k5 N1 I
紅棗.....5粒公仔箱論壇6 K, `( k! P' d9 q$ l6 b
冰糖.....10克
6 N. {0 e! a4 T y0 K: @排骨.....300克: X& ^, v7 n) d7 z8 h& s
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 `+ ^. K* L" U5 g4 l' M
上湯.....100克, S) m3 A- c% p/ n
紅蘿蔔.....50克www3.tvboxnow.com# f! x; L+ t$ @& v6 X
白蘿蔔.....30克www3.tvboxnow.com/ F+ F2 M( z, |- S5 }( P
栗子.....10粒 (已烚及去殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L- S; S" T7 P( }$ z9 h0 U3 O
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$ K9 c# r* s; {1 ^+ |公仔箱論壇調味料材料︰/ h3 r' \* m: n& o2 E
燒酒.....5克tvb now,tvbnow,bttvb/ [, y; r' R1 Z$ {
麻油.....2克
" ?$ Q7 D. s' ?0 C& Y2 H蒜泥.....10克 D8 q% b3 \. K* X: \ Z4 H
奇異果.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- Q, [1 E$ a5 L8 y5 L9 u
鴨梨.....1/2個www3.tvboxnow.com6 D" P- K/ {; _9 R
大蒜碎.....10克. b5 y9 d" Z6 y, I
黑胡椒粉.....2克
' z3 o1 q; R' J: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國豉油.....100克
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& B: G9 E0 J% G1 T) H做法︰
$ x" h) O% {, o8 n9 I. Q1.排骨洗淨及汆水，盛起。
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M* }: e6 t: @: O# [ P5 k$ ~* K% Y& K
1 Z# ?6 S& J8 z @6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。( L4 T/ u4 D, F( a( L
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。+ k5 R# J1 B s( C* v6 K
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。# ~% L7 X9 w7 k( J# T: N
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燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。www3.tvboxnow.com* }5 U# ^/ l) W/ i I2 L: ~; @
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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