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材料︰
+ r7 [$ N& ?2 j* c: \! X紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙% q( ?+ ^- b. b& A5 u3 F, M5 M
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調味︰公仔箱論壇4 T+ X' E# ~ B6 v5 x, H
魚露適量、紹興酒1湯匙
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7 \' P& l7 R( m1 y& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳醃料︰
. d" g6 g7 K( }& u( r0 G; C9 h' u1 Stvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙7 Z, c/ Y8 q }- e0 M
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9 A) h) p. M, X8 [" N" z( x做法:
1 V. w5 T8 g! B" ^1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半,將果肉挖成小球備用,果殼留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% ^- B' @; M+ L
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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8 v4 w& C. V& |) _' D1 f# U3 K! Q3.中火燒熱鑊下油,爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳,爆炒至金黃。3 q) e: n! H0 B9 }4 @
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4.下青、紅椒及調味快炒,加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒,即可放回果殼享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 `7 r/ Z9 L4 }. X& Q
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