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[甜品] 鮮淮山杞子桂圓肉糖水


) D) [6 g  o; B, q* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人分量)
* B/ F5 d' G5 D7 v6 j鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 J# ]5 D  {1 q" w: R3 ~. H
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。7 Z- G2 U2 k5 B1 b0 V
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2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。: u9 X+ X+ H* y$ J0 W' [

1 {( K  h$ J/ m2 j$ j0 A1 H; n4 B3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。公仔箱論壇' b0 o+ ~0 C. y) ~$ P5 i/ J
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W0 c7 \3 a8 r( C9 A6 J, P. Q
淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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