[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
0 L: n/ B0 w# U蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S' }6 j) X$ h6 a2 f% R; v

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* q0 E+ v: ~' \8 C" A) ^調味: tvb now,tvbnow,bttvb( v" c1 P+ X  l3 m
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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做法:        
% T& c/ L4 o7 s$ L. G6 hwww3.tvboxnow.com1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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& C* t9 Y) ?& j, m0 g( xtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。