[中式食譜] 火腿雞茸

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雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 www3.tvboxnow.com4 ]1 b9 O9 z. g: _
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醃料/調味:公仔箱論壇# o& B" X* }3 K$ |  }. B/ {
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 2 j* v) a9 j# B# A7 C" \
  
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1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。, @( M3 M# K' ~
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。