【材 料】
1 E( T0 [4 L6 t$ v3 e V% E豬裡肌肉片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 h$ E* |/ o, z# F$ o' y3 |
苦瓜 1條 www3.tvboxnow.com8 ^# L7 b; Y$ M( W5 i! u8 K
紅辣椒 1支 www3.tvboxnow.com0 i$ v% G& W* R1 j' D" r- m, f7 B
蒜末 5公克
+ w. L4 F- b( P L蔥末 5公克
9 u+ W+ R; T; B4 n# A% ~: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f* t, B3 P. m W" W0 ]www3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇! J' Q6 _5 R; a0 J0 g
醬油 18㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ _) s7 }, ~7 g8 \' ]% Q( ?
水 100㏄
+ X4 Y6 e; Q" X$ a' c* N$ y+ \www3.tvboxnow.com米酒 15㏄
' i3 I, |: S9 K2 k0 ~0 mwww3.tvboxnow.com糖 6公克
) l! o4 `& R/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子 50公克 www3.tvboxnow.com! R# t" f2 s$ Q) I# q/ A
+ y, g$ ^) z9 C" b" U: ktvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
9 B/ t& f# U4 e' Y- Y q: ~ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 w: ^" |/ ?5 t3 i+ N) ]) Q! {' |
醬油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 b: T* i! |0 E1 V
太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. n- X' c" T5 K1 O# f
! z% l, T9 M5 C2 g& W: l; t9 s公仔箱論壇【做 法】 3 a ]4 O0 I7 b
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。公仔箱論壇. J; @7 H; @+ `9 O3 i, i& o
, N; ?- t* P5 F/ U' C3 W Z3 _6 bwww3.tvboxnow.com2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* @7 a& {- A- s& A# v0 r
$ i" `. t/ k7 N9 B, Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
) o3 L9 z( p( U+ D4 v! Ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M8 ?) ~ E* |, g- @
4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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