[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖3 z/ {+ k  D3 `' b
口味：咸鲜味% c4 |3 v" |! |! [2 b
主料：兔肉1000克  
; a  p" j& I8 r6 U/ s3 ]$ E7 L3 r) Q( dtvb now,tvbnow,bttvb配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 V  f' e7 M% {4 R; d" F
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) K9 P  O( |% L. x) [
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
4 V& a# X4 i/ h1 Z; X$ i8 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。