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( M5 {, _$ G6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H# D8 A6 a5 ]4 C
薑片.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X z8 O, ^* \ V# k, ^: v/ Q3 I
薑末.....20公克www3.tvboxnow.com# L6 f4 c: E, V, X: \, h. h u
蒜末.....30公克" y9 u/ s) j2 z# B
肥腸.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" c2 K5 U3 W, z! E! Z- p
五花肉.....300公克公仔箱論壇% `3 P1 G! s+ k- b- b) Z! g; t
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調味料/ Z/ Q+ p0 w# M
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水.....400CC
! {4 x0 k) A& Y6 t) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....4公克
* b" F/ Q+ I8 M* B花椒.....4公克
0 v" G. `+ l/ W2 J2 R6 E公仔箱論壇醬油.....100CCwww3.tvboxnow.com$ ?3 J% Z+ {9 D0 J
米酒.....3大匙
+ _1 O& u. E9 O0 M; v# Z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....5大匙
/ _. L; @9 C. @' j1 Bwww3.tvboxnow.com
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水.....400CC
8 c5 S3 x7 M [1 i; Fwww3.tvboxnow.com醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q \6 K" K6 b4 U5 A
細糖.....2大匙
& V8 s4 \0 Z" y, p* \% F, j& M. C [紹興酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v' \; }" [- X: g+ Y9 L& ~
9 o: K/ a4 E8 G4 z& V1 nwww3.tvboxnow.com
9 ~; z7 g3 A4 J作法公仔箱論壇: X# X$ m( H1 P" r
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。www3.tvboxnow.com+ i9 ^1 ?8 B$ j M8 ^! n
# B, u# ~" a' a% z6 etvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。
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3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。
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4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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