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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 V8 _4 ]! {. }* }
油皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u5 c! n1 r/ M# H( d$ Z
水.....63g
* ?; M: O! n. K! U9 q. z公仔箱論壇糖粉.....16gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' I! Q; q1 [) n7 w
豬油.....63g
' t0 ?# T" `. s4 S高筋麵粉.....95gwww3.tvboxnow.com4 W& n2 Z' _* l
低筋麵粉.....63g+ ]2 L1 E2 Q; V C, O3 ?' j
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+ [( N1 A1 ~2 g1 g5 Xwww3.tvboxnow.com油酥材料：
4 p/ f9 D. o# v. V h9 X3 Q公仔箱論壇奶油.....100g
O. ?* y! S9 z Y; U8 d h低筋麵粉.....200g
' p# Z6 g* ]2 ~: Mtvb now,tvbnow,bttvb+ B' r6 {1 k+ _# \8 H
- J4 o( _. x/ L+ \) k9 F公仔箱論壇內餡：
; L, L0 ^ A- N2 k公仔箱論壇核桃.....70gwww3.tvboxnow.com, @, N& D3 v) g7 @0 J) i
棗泥餡.....830gtvb now,tvbnow,bttvb1 z: f. K4 n) G& ~ P
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9 p: Z6 H' k; I其他材料：
7 q0 L9 D' `6 t食用紅色素.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v% R" y. o( f9 a7 b# E
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# w; g7 T0 i4 B/ E& Q5 f2 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇" h2 A0 f2 y I. \
1.將油皮、油酥分割成20等分；核桃洗淨、烤熟，和棗泥餡拌勻，分割成20分備用。
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9 ]0 I7 K: }4 V' ~: ^) i公仔箱論壇2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形後，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
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& @0 f2 o$ n) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2整形成圓球形，用手稍壓扁，中間以拇指壓凹，蓋上印章，正面朝下，置於烤盤上。
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4.將作法3放入烤箱，爐溫上火180℃、下火190℃，烤至上色後，翻面再烤至側面按壓起來酥鬆有層次感，共約需25～30分鐘，即完成。
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發表於 2015-10-29 04:29 AM
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