[中式食譜] 蝦醬鮮魷

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材料:         
9 x- x8 C  |# V) Q: N4 L5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)
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) P# m' m1 C& C5 o7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m* V; K& f! A, [/ \/ G3 _* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- m* D  d3 n- K, J  H+ S& L芡汁(一)：
  i4 E& f. u! Y- |" Atvb now,tvbnow,bttvb蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
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8 u( x8 q- u' a8 p1 l公仔箱論壇芡汁(二)： 公仔箱論壇5 G9 y5 `' [: [7 g* z" B2 P
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙www3.tvboxnow.com: X% D' z2 k/ y
公仔箱論壇( W7 r- h1 s! ]

; u4 e. G4 F$ r/ b' e  {做法:
# I4 y( M" \  A( C: T2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ K  s# `8 i" d4 U2 K- `7 @9 J

' @& g4 i7 ~4 ]& E2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。
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3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。