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材料:
1 B @- [8 W/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙公仔箱論壇& i& u* Q# X b9 Q% v& d8 v
$ I# }% Y% Z/ V! o8 r0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m5 H$ U7 R+ ?, Q- J) ^
芡汁:
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3 x4 M% ~0 Z) ]蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二) 公仔箱論壇0 l; [+ |3 ?8 Q
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇" s) ?( X1 J$ ]! H$ u
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做法: 公仔箱論壇( t6 U+ {! t. @: D7 r* Z7 t7 [
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。# W% E1 J+ Q* N$ K" t
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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/ o0 |; m% J- r$ H+ b6 T$ f- D0 vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。公仔箱論壇; ?/ X/ b4 g ~# }
8 O' q' I% E; b% O A" u4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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