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材料
! C9 x4 k& ^" J% g/ a7 V" utvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb" _- R0 U. I& n* a& F5 p. n E
蒜片.....10公克
) |& T$ u/ B# }$ Zwww3.tvboxnow.com蔥段.....10公克
; k! p; W) _ @熟筍片.....50公克
" h1 B7 E! q" G3 |8 W' {" c雞胸肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ i/ m0 X5 E
西洋芹片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _+ }3 H$ t! b& m6 g0 R
紅辣椒片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb- m3 q8 p% ?; Y/ K. u
, c: c2 \2 ^- s9 xwww3.tvboxnow.com
" P$ i, r/ h' K調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 [0 s7 D! ]) [
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {/ ]; a0 ?7 U9 ]) _
雞粉.....少許
4 B9 } f+ ~& n2 Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙6 z! f4 O; B, j% E5 g
米酒.....1小匙
: q: A7 |* K# i7 l* E細砂糖.....少許. m4 s" H# o; P( x) e4 e
6 ?7 A4 m) v* s! `9 C& wwww3.tvboxnow.com
# Z. z/ f- V" z; ?4 l公仔箱論壇醃料公仔箱論壇7 j$ K- X% n/ |) B) a
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. U1 J5 ]( b2 j Z1 n
細砂糖.....少許www3.tvboxnow.com6 I0 d; s6 _7 e% \) u5 R
太白粉.....少許
# H( q! F1 E( N+ F9 t6 @8 X0 {醬油.....1/2小匙
0 \: G) Y0 \9 I+ m; ywww3.tvboxnow.com
9 p! z* ^+ x& ?6 B% Kwww3.tvboxnow.com
$ l3 B7 b- }1 G. q作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" t% e0 e- Z% y
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。8 |/ a+ C9 z( }! I* Z1 ?4 ~
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _# z+ K6 m; d! B8 V7 G
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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