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材料
4 C% I1 C1 M3 Z% x0 p& Q公仔箱論壇鮮香菇.....3朵! H9 {" F2 s2 T8 b) Q+ D E0 C x% x
蒜片.....10公克
9 x4 `* v4 J2 u蔥段.....10公克www3.tvboxnow.com( D# O( P' j/ Q. ?- f
熟筍片.....50公克
8 I- u2 z9 x# e. Y6 V$ h7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....200公克
$ c) m+ _' n4 l* q8 i公仔箱論壇西洋芹片.....30公克
5 m- `8 u( K4 k0 kwww3.tvboxnow.com紅辣椒片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 N2 g" Q6 f: U6 R/ s" t
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. B* K, w6 ?" d; X3 F" Z/ M調味料
! r! o0 j& g! |; \3 m' C鹽.....少許
% U: j: Q: `8 F8 J( G# ^4 ?雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 g( t. `9 z! {1 [, Y# Y
蠔油.....1大匙
4 J5 l9 i9 _5 p6 t) _米酒.....1小匙
$ H. ^- |$ P/ G+ X$ q9 R公仔箱論壇細砂糖.....少許
{9 i/ m! G rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 k, z9 O3 t' D) M- \* s
公仔箱論壇4 |7 N2 Z/ l, Q0 v; b
醃料公仔箱論壇" t+ |4 Z' I3 }# Y& [: W) |
米酒.....少許
! F" m4 E; y9 ~' _% v公仔箱論壇細砂糖.....少許
' x) {" u: L8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許www3.tvboxnow.com' V! g1 o9 Q1 E+ l0 q2 z+ P* q# Y
醬油.....1/2小匙
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, R6 G2 ~! Z8 g$ [+ r) _# l& B公仔箱論壇
+ {$ R M0 C3 gtvb now,tvbnow,bttvb作法
' c/ U+ N# D9 z1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
! x+ J+ b! d; V2 ~, i/ x @& E7 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t ^" q8 e* i0 L9 m+ |
2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。www3.tvboxnow.com& b3 y! i' {5 m% G: J4 r
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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