材料（4人分量）
; l) X8 U; d' q1 U K2 V公仔箱論壇1）蟲草花.....4両
C1 {# t7 j) j& I" I公仔箱論壇滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。www3.tvboxnow.com1 s/ A* P3 f/ q# f4 ]2 R$ h
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2）南北杏.....共3両/ v, m {8 \, I, w5 z$ c
滋潤平喘。
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1 m$ F6 s1 E: M, y! ~0 Y8 ]1 t2 n公仔箱論壇3）靚黨參.....約3條www3.tvboxnow.com/ L; R3 }2 S8 E& Q. }7 O& J
補氣、養血、和胃。tvb now,tvbnow,bttvb2 G V- v ?- `' h
. p& x$ g9 x/ S公仔箱論壇4）乾螺頭.....約4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 T% P) p! S, @; X6 K6 F2 F
滋潤滋陰、補腎健脾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ B3 t- C1 u& m6 J
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。公仔箱論壇) h/ W: g) _- r% z- r; g
8 z% X! O' w7 A8 w公仔箱論壇5）雪耳.....一個
9 D6 S) j5 i* {+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活血清熱、滋陰潤肺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k0 A1 R: r3 \) d$ V/ I( h
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6）雪蓮子.....約3安士
* z! B7 B5 e2 |公仔箱論壇補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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Steps0 a1 I, l1 w- \+ r7 B
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會www3.tvboxnow.com. B* ?9 P& e" ^# @4 ~
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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( n& x4 H" L- N; F0 c5 R- o3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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2 ? J7 Y" n/ ?4 O, U! s: S, }; _tvb now,tvbnow,bttvb5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。公仔箱論壇; Z( F! s- k; p4 o' r7 K2 n
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士公仔箱論壇$ @. t* v8 {( D% S) N* R
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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