主料：
2 d( i+ p* M8 ?. ~8 q0 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
# z7 B+ D7 J( |2 |( Q# s8 V4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U5 T. U. T5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：公仔箱論壇0 J, u1 z2 s7 \! r2 o* ^) O9 |- i& q
泡打粉(2克) 白砂糖(320克) % a3 {. U3 |$ ^$ o# x* x1 E
* G) r5 D7 J( h6 g; C$ M公仔箱論壇製作工藝
0 n4 [! E! ^( Y- B4 s B1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
5 p# Y' U- O' p4 z5 W* w# n! V2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。www3.tvboxnow.com/ M9 i+ Y$ C, e8 U% ~( h
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。& {& M% c% J0 B0 e9 t/ o
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
+ y G6 X$ i1 r% s- o0 Itvb now,tvbnow,bttvb5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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工藝提示
% r7 D7 j( z" E( F% E: j公仔箱論壇本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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